Da biste pronašli dobar posao kuhara, trebaju vam preporuke. Ako su dostupni, osobi sa specijalnim obrazovanjem i pristojnim iskustvom nije toliko teško da se zaposli u kafiću ili restoranu. Napokon, ugostiteljski objekti otvaraju se svakodnevno, a zapošljavanje osoblja za linijsku proizvodnju odvija se gotovo svugdje gdje se znak nedavno promijenio. Druga stvar je ako tražite posao kuhara.
Potrebno
- - Sažetak;
- - računar;
- - internet.
Instrukcije
Korak 1
Kreirajte životopis. Učestalost pozivanja na razgovore u velikoj mjeri ovisi o tome koliko dobro to radite. Zapamtite da se prvo potencijalni poslodavci upoznaju sa životopisom, a tek onda održavaju (ili ne) licem u lice sastanke. Pokušajte to napisati bez grešaka, slijedite logičan i kronološki slijed izlaganja. Obavezno opišite svoje radno iskustvo, kao i svoje obrazovanje. Ne zaboravite u rezimeu iznijeti lične osobine koje bi vas, po vašem mišljenju, mogle okarakterizirati kao dobrog zaposlenika: marljivost, tačnost, posvećenost itd., Naravno ako su vam zaista svojstvene.
Korak 2
Napravite profesionalni portfolio naručujući od fotografa desetak najzanimljivijih jela koja ste pripremili. Mnogi se fotografiraju amaterskim fotoaparatom (ili još gore - mobilnim telefonom). Ne biste trebali poslodavcu slati nekvalitetne fotografije: prvo, na njima je teško vidjeti posluživanje jela na koje ste vjerojatno ponosni, a drugo, navođenje na gledanje nekvalitetnih fotografija vrsta je nepoštovanja. Općenito je bolje da fotografiju naručite od stručnjaka. Još jedna važna stvar: formatirajte slike tako da ukupne težine ne prelaze 2-3 MB. "Teški" prilozi uz pismo upozoravaju menadžere ljudskih resursa. Možda jedan od njih nesvjesno odluči da ga virus uopće neće otvoriti u pismu, dok drugi mogu imati ograničenja u veličini dolazne pošte.
Korak 3
Kad idete na intervju, oblačite se što konzervativnije. Imajte na umu da poslodavac podrazumijeva da je kuhar kreativna jedinica, ali očekuje da će prije svega pronaći zaposlenika na adekvatan način. U intervjuu pokušajte biti prirodni, pazite na tempo govora - govor ne bi trebao biti sporiji ili brži nego što govorite u svakodnevnom životu. Unaprijed razmislite o odgovoru na pitanje koje postavljaju svi regruti, bez izuzetka: "Zašto ste napustili svoj posljednji posao?" Ne grdite prethodne poslodavce, posebno pretjerujući i pretjerujući. Imajte na umu da bilo koja kovanica ima dvije strane i bivši šef može malo drugačije vidjeti situaciju vašeg razdvajanja. Nikad nemojte reći da ste otišli jer ste bili prisiljeni kuhati od nekvalitetnih proizvoda ili vam nije bilo dopušteno otpisati, kao ni druge slične stvari. Nažalost, gotovo svi ugostitelji žele smanjiti troškove i očekuju da će kuhari pretvoriti žilavo, žilavo meso u odličan komad, iako će na razgovoru s vama možda biti zaista iskreno ogorčeni.
