Većina trgovina nudi kupcima vrlo širok asortiman robe određenih grupa. To se posebno odnosi na velike supermarkete, gdje broj pozicija može biti na hiljade. Posebni ljudi - trgovci - vode računa da prozori izgledaju privlačno.
Osnovni principi trgovačke robe
S marketinške točke gledišta, merchandising je skup aktivnosti usmjerenih na povećanje atraktivnosti robe korištenjem različitih tehnika povezanih s asortimanom, položajem u izlogu, kombinacijama boja i drugim pitanjima vezanim za "izlaganje" robe.
Dva su glavna pristupa organiziranju izlaganja robe na policama i izlozima. Prva se ponekad naziva „vizuelnom prodajom robe“i uglavnom je povezana s utjecajem na percepciju kupca. Na primjer, činjenica da su najskuplji predmeti u kategoriji obično u razini očiju rezultat je ovog pristupa. Vizualna trgovina je usko povezana sa psihologijom i dizajnom, jer razvoj metoda izračuna uzima u obzir osobenosti ljudske percepcije, a koristi i manipulativne tehnologije.
Trgovina kategorijama je pristup koji često koriste veliki trgovci. Zasniva se na činjenici da dobavljači i proizvođači određenih vrsta proizvoda zaključuju poseban ugovor sa trgovinom, koji jasno određuje pravila za izlaganje svoje robe. Ova metoda omogućava distributerima da promoviraju određene pozicije postižući plasman u najprofitabilnije dijelove prozora. U ovom slučaju, dužnosti zaposlenih u supermarketu ili prodavnici svode se samo na obnavljanje zaliha proizvoda u izlogima, bez zalaženja u zamršenost principa njihovog postavljanja.
Trgovački posao
U stolu osoblja većine supermarketa nalaze se mjesta trgovaca. U osnovi, međutim, njihove funkcije uključuju isključivo ažuriranje robe na policama, prema ranije poznatom principu izlaganja. U stvari, radne odgovornosti takvih trgovaca ne razlikuju se puno od onih koje imaju obični selidbe, osim što rad u holu supermarketa uključuje poštivanje određenog pravila odijevanja. Što se tiče naknade trgovcima u supermarketima, ona je takođe usporediva s plaćom nekvalifikovanog osoblja. Ipak, ova je pozicija dobra opcija za započinjanje trgovačke karijere: s dovoljno iskustva trgovac može zauzeti mjesto prodajnog pomoćnika, zatim blagajnika, nadzornika smjene, upravnika robe ili čak administratora trgovine.
U distribucijskim organizacijama također postoji pozicija trgovca, ali se radne odgovornosti potpuno razlikuju. Ovi zaposlenici gotovo svo svoje radno vrijeme provode na putu do maloprodajnih objekata, nadgledajući izlaganje robe na terenu, savjetujući zaposlene u trgovinama i posmatrajući rad konkurenata.
