Plate uslužnog osoblja su uglavnom niske. Međutim, uz dobar rad, veličina napojnice može biti i nekoliko puta veća od plaće. Zahvalni kupci nikada ne štede da zahvale briljantnim uslugama majstora kozmetičkih salona, konobara, perilica automobila, koji su ih uslužili na najvišem nivou.
Instrukcije
Korak 1
Kultura napojnice formirana je u našoj zemlji ne tako davno. Mnogi, nažalost, zanemaruju propisanih 10-15% preko broja, što je u pravilu znak dobrog ukusa. Međutim, kultura usluge često je toliko niska da se nema čemu dati napojnica. Ali ipak, svaki zaposlenik u uslužnom sektoru trebao bi biti svjestan da umjesto njega ima priliku zaraditi dobar novac.
Korak 2
Prije svega, trebate voditi računa o svom izgledu. Ako zavod ima uniformu, sjajno. Ako ne, pokušajte se odjenuti na neutralan i diskretan način. Klijente može zbuniti bilo koja pretjeranost: raspuštena kosa, produženi nokti, duboki dekoltei, prljave cipele. Imajte na umu da oblikujete imidž ustanove i bez odgovarajućeg izgleda nikada nećete moći pridobiti klijenta.
Korak 3
U želji da udovolje klijentu, mnogi jednostavno zaborave na svoje glavne odgovornosti. Da, želite biti ljubazni i uslužni, ali iznad svega, obavite svoj neposredni posao besprijekorno. Nijedan osmijeh i želje za dobro jutro ne mogu zamijeniti sobaricu savršeno očišćene sobe. Savršena manikura, izvrsna masaža ili uglađeni automobil - to je ono što ćete platiti.
Korak 4
Neprestano poboljšavajte svoje vještine i optimizirajte svoje performanse. Učinite je boljom od svojih kolega. Nakon nekog vremena, zadovoljni kupci, nakon što ponovo dođu u vašu ustanovu, mogu zatražiti od menadžera da vi budete usluženi. Stoga ćete dobiti dobar savjet.
Korak 5
Budite pažljivi i strpljivi prema klijentu.
Korak 6
Pokušajte uspostaviti kontakt očima. Ne biste trebali stalno gledati u oči posjetitelja, već ga povremeno prelazite pogledom i osmijehom.
Korak 7
Budite pažljivi, ponudite pomoć samo ako ste sigurni da možete ispuniti zahtjev.
Korak 8
Ne reci klijentu ne. Pokažite da ste učinili sve da riješite ovaj ili onaj problem.
Korak 9
Nemojte se frustrirati i ne budite bezobrazni, čak i ako klijent očigledno griješi, nervozan je ili se ponaša neprimjereno. Osjećate se kao da ionako ne biste trebali očekivati napojnicu? Samo radite svoj posao dostojanstveno i strpljivo.
Korak 10
Zapamtite da klijent dolazi u vašu ustanovu ne samo zbog usluge, već i zbog raspoloženja. Svi pružaju usluge, ali malo je onih koji mogu stvoriti atmosferu. Čak i ako ste visoko profesionalni frizer, vaše kameno lice, nagli pokreti i arogancija vjerojatno neće navesti klijenta da vam se vrati ili ostavi napojnicu.
